Fazenda Vale dos Lobos

Aiuroca - MG

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Receitas & Dicas

Tomate de Árvore


Essa árvore, no momento sem frutos, dá o Tomate de árvore. Aqui nas redondezas de Aiuruoca/MG, o pessoal prepara o arroz e, quando pronto, adiciona o tomate cortado ao meio e acrescenta o suco dele com sementes e tudo. Fica lindo com o caldo cor de vinho!


Minha amiga Ana Lúcia, que cozinha divinamente, encontrou esses tomates em supermercado na Colômbia e disse que lá eles comem de outras maneiras. Disse também que já viu vendendo no supermercado Zona Sul.


Quando tivermos colheita, vamos avisar!


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