Receitas & Dicas

Bolo de Nozes com Mel

Atualizado: 4 de Ago de 2018

Esse Bolo de Nozes é uma receita da minha avó Tudinha, que chamava-o de Tijolinhos de Nozes.



Fazia em tabuleiro e cortava em pedaços. Eu modifiquei a receita e troquei uma das xícaras de açúcar por uma de mel. Use o mel 100% silvestre da nossa Fazenda. Dá um sabor especial e um brilho maravilhoso!


Ingredientes:

  • 4 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 xícara de mel

  • 3 colheres de manteiga

  • 7 colheres de farinha de rosca

  • 1 prato fundo de nozes moídas

  • 1 colher de fermento em pó


Misture em uma tigela o açúcar com a manteiga, acrescente os ovos batidos, o mel e depois a farinha de rosca.


Bata à mão. Junte as nozes e, por fim, acrescente o fermento e misture levemente.


Leve para assar em forma untada com manteiga e farinha de rosca em forno moderado, pré aquecido, até que, ao espetar um palito, saia seco. Ele fica bem moreninho.

Fica delicioso servido com sorvete de chocolate ou creme.


Experimente fazer e depois conte como foi a experiência!



Mel da Fazenda Vale dos Lobos.

A diferença que faltava nas suas receitas.

Encomende o seu!

1kg R$ 40 ● 800g R$ 32 ● 450g R$ 18

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Fazenda Vale dos Lobos

Aiuruoca - MG





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